กาญจนบุรี ขึ้นชื่อเรื่องแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ กับโอโซนอันบริสุทธิ์ต้นไม้ใบหญ้า สดชื่น เขียวชอุม เต็มไปด้วยป่าเขา น้ำตก และอากาศดีย์ดี ที่มีแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อ อย่าง น้ำตกเอราวัณ, สะพานข้ามแม่น้ำแคว, เที่ยวพิพิธภัณฑ์ทางรถไฟไทย-พม่า สุสานทหารสัมพันธมิตรดอนรัก, ล่องแพ และอีกมากมาย ที่เรียกได้ว่าฮิต ๆ ทั้งนั้น เมื่อพูดถึงเรื่องเที่ยว แล้วต้องพูดถึงเรื่องอาหารการกินกันบ้าง เขาว่ากันว่า อาหารที่นี่ อร่อย เด็ด จนต้องบอกต่อกันเลยทีเดียว เพราะในทุก ๆ ปีจังหวัดกาญจนบุรี จะมีการจัดงานเทศกาล อาหารอร่อย และในปีนี้ก็เช่นกัน "อิ่มอร่อยกับงานเทศกาลเที่ยวเมืองกาญจน์ อาหารอร่อย ประจำปี 2559 ครั้งที่ 4" อร่อยพื้นบ้าน วัฒนธรรมพื้นถิ่น ระหว่างวันที่ 9 - 11 ธันวาคม นี้ ณ ลานด้านข้างศาลา 60 พรรษามหาราช ท่าน้ำเมืองกาญจน์ พบกับอาหารอร่อยกว่า 100 เมนู ผลิตภัณฑ์ของฝากขึ้นชื่อ ชมการแสดงวัฒนธรรมพื้นถิ่นและประเพณีสืบเชื้อสายของชนชาติ และร่วมจุดเทียนถวายความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทุกวันเวลา 18.00 น.โดยพร้อมเพียงกัน
จังหวัดกาญจนบุรี โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดกาญจนบุรีร่วมกับสมาคมการค้าอาหารจังหวัดกาญจนบุรี จัดงาน"เทศกาลเที่ยวเมืองกาญจน์ อาหารอร่อย ประจำปี 2559” ในระหว่างวันที่ 9-11 ธันวาคม 2559 ณ ลานด้านข้างศาลา 60 พรรษามหาราช อ.เมือง จังหวัดกาญจนบุรี เมนูอาหารและขนมพื้นบ้านกาญจนบุรีที่นำมาจัดแสดงในงานวันแถลงข่าว แกงป่าเห็ดโคนซาวเกลือ ไก่กระทอก แกงฮังเล แกงส้มพริกขี้หนูมะเขือขื่น ปลาวุ้น น้ำพริกเผาสะเดาฟาดไฟ น้ำพริกมะสังข์ น้ำพริกกะปิมอญ แกงบอน แกงส้มหน่อไม้ปลาคัง แกงคั่วหัวตาล ปลาส้มทอด ยำผักจู๊บฯ ขนม อาทิเช่นขนมทองโย๊ะ ขนมบัวลอยญวน ขนมสอดไส้ ขนมลูกตาล ขนมขนมมัดไต้ ทองม้วน ในวันจัดงานปีนี้จะเน้นฟื้นฟูอาหารพื้นบ้านที่ทำจากวัตถุดิบของพื้นถิ่นแต่ละอำเภอ ร่วมชิมแกงป่าเมือง กาญจน์กระทะยักษ์ ซึ่งเป็นอาหารประจำพื้นถิ่น จังหวัดกาญจนบุรีในวันเปิดงาน จำหน่ายวัตถุดิบพื้นบ้านเพื่อการปรุงอาหาร ของฝากที่ระลึก ฯลฯ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จะกระตุ้นศักยภาพการพัฒนาด้านอาชีพของผู้ประกอบการอาหารให้พัฒนาฝีมือ รสชาติอาหารและความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ส่งเสริมให้จังหวัดกาญจนบุรีมีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวและการบริการด้านอาหารมากยิ่งขึ้น
รวมทั้งจะมีการแสดงของ อ.เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์ ปี พ.ศ. 2536 กวีรางวัลซีไรต์ และสมาชิกสภาปฎิรูปแห่งชาติ เป็นคน อ.พนมทวน จะมาร่วมถ่ายทอดเมนูอาหารพื้นบ้านกาญจนบุรีและบรรเลงขับกล่อมดนตรีไทยด้วยเครื่องดนตรีไทยขนาดยักษ์ โดย อ.สมชัย ขำพาลี ศิลปินรางวัลครูช่างศิลปหัตถกรรม ปี พ.ศ.2555 หรือ “ครูช่างของแผ่นดินสยาม” ชมการแสดงทางประเพณีวัฒนธรรมพื้นถิ่นที่สืบสานหลายชนชาติเข้ามาอยู่ร่วมกันในผืนแผ่นดินกาญจนบุรีทั้ง 13 อำเภอซึ่งประกอบไปด้วยชาวไทย ไทยจีน ไทยลาวเวียงจันทน์ ไทยลาวโซ่งหรือไทยทรงดำ ไทยรามัญ ไทยพม่า ไทยกะเหรี่ยง การแสดงพื้นบ้านรำและร้องเหย่ยโดยแต่ละวันจะมีผู้ร่วมแสดงกว่า 100 คน
นอกจากนี้จะมีกิจกรรมร่วมจุดเทียนถวายความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชวันที่ 9-11 ธันวาคม 2559 เวลา 18.00น.ที่บริเวณงานโดยพร้อมเพียงกันจุดและมีการแสดงนิทรรศการ “ท่องเที่ยวตามรอยเสด็จกาญจนบุรี”ซึ่งพระองค์ได้ทรงเสด็จมายังจังหวัดกาญจนบุรีในสถานที่ต่างๆถึง 10 แห่ง ให้ผู้มาร่วมงานได้ชมอีกด้วย
ผู้ใดที่สนใจ สามารถแวะไปท่องเที่ยว ชิมอาหารพื้นบ้านของชาวจังหวัดเมืองกาญจนบุรี ประจำปี 2559 (ครั้งที่4) ได้ตั้งแต่วันที่ 9 - 11 ธันวาคม นี้ ณ ลานด้านข้างศาลา 60 พรรษามหาราช ท่าน้ำเมืองกาญจน์ ชาวจังหวัดกาญจนบุรี งานนี้คุณจะได้ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ แถมได้รอยยิ้มจากชาวบ้าน พี่ป้า น้าอา กลับบ้านไปอีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ : matichon.co.th และ travel.sanook.com
ความคิดเห็นทั้งหมด (0)